Carta german

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[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][ultimate_spacer height=“20″][vc_custom_heading text=“VORSPEISEN“ font_container=“tag:h1|font_size:30|text_align:center|color:%236b6b6b“ google_fonts=“font_family:Josefin%20Sans%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“][vc_custom_heading text=“Garnelen a la Fetget 17 €
Garnelen in Öl und Knoblauch 17 €
Garnelensalat mit Avocado, Erdbeeren und Senf-Honig- Vinaigrette 18 €
Lachs – Tataki mariniert mit Orange und Hierbas, Wakame Salat und Mango 20 €
Hausgemachte Trüffelkroketten gefüllt mit Hähnchenfleisch 15 €
Lachstartar, Guacamole, Kimchi – Mayonnaise und Limette 20 €
Gratinierter Ziegenkäse auf Salat, marinierte Erdbeeren & Aprikosen, Vinaigrette 18 €
Adlerfisch-Ceviche, Süsskartoffelchips und Zitrusfrüchte 19 €
Kaltes Melonensüppchen mit weissem Martini und geröstetem Iberico Schinken 19 €
Iberico Schinken – Guijuelo – 1 Per. 15 € / 2 Pers. 26 €
Carpaccio vom Oktopus mit Gurkenvinaigrette und frischen Sprossen 21 €“ font_container=“tag:p|font_size:20|text_align:center|color:%236b6b6b“ google_fonts=“font_family:Josefin%20Sans%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic|font_style:300%20light%20regular%3A300%3Anormal“][vc_custom_heading text=“FISCH“ font_container=“tag:h1|font_size:30|text_align:center|color:%236b6b6b“ google_fonts=“font_family:Josefin%20Sans%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“][vc_custom_heading text=“Adlerfisch in Garnelensauce und Saisongemüse 28 €
Seezunge, Salbeibutter und Meeresspargel 29 €
Wolfsbarsch mit cremigem Reis und mallorquinischem Tintenfisch 30 €
Kabeljau – Confit mit Knoblauch und Zitronengras, rote Paprika & Kartoffelchips 28 €
Wolfsbarsch in Salzkruste (mind. 2 Personen) 33 €“ font_container=“tag:p|font_size:20|text_align:center|color:%236b6b6b“ google_fonts=“font_family:Josefin%20Sans%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic|font_style:300%20light%20regular%3A300%3Anormal“][vc_custom_heading text=“NUDELN UND REIS“ font_container=“tag:h1|font_size:30|text_align:center|color:%236b6b6b“ google_fonts=“font_family:Josefin%20Sans%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“][vc_custom_heading text=“Risotto mit Hühnchen, Mandeln und Parmesan 20 €
Frische Pasta mit Pilzen und frisch gehobeltem schwarzem Trüffel 26 €
Frische Pasta mit Garnelen, Tomaten und Meeresfrüchtecreme 26 €
Paella 28 €“ font_container=“tag:p|font_size:20|text_align:center|color:%236b6b6b“ google_fonts=“font_family:Josefin%20Sans%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic|font_style:300%20light%20regular%3A300%3Anormal“][vc_custom_heading text=“FLEISCH“ font_container=“tag:h1|font_size:30|text_align:center|color:%236b6b6b“ google_fonts=“font_family:Josefin%20Sans%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“][vc_custom_heading text=“Zart gegarte Bäckchen vom Iberico Schwein, Kartoffelchips und Gemüse 26 €
Chateaubriand (mind. 2 Personen ) 32 €
Rinderfilet Rossini 180g – 28 € 230g – 33 €
Marinierte geschmorte Lammkeule ohne Knochen30 €
Entrecote mit Kräuterbutter, Süsskartoffel und Spargel 30 €
Rinderfilet Wellington, Pilze und Parmesan 32 €“ font_container=“tag:p|font_size:20|text_align:center|color:%236b6b6b“ google_fonts=“font_family:Josefin%20Sans%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic|font_style:300%20light%20regular%3A300%3Anormal“][vc_custom_heading text=“NACHSPEISEN“ font_container=“tag:h1|font_size:30|text_align:center|color:%236b6b6b“ google_fonts=“font_family:Josefin%20Sans%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“][vc_custom_heading text=“Crema Catalana 10 €
Schoko Soufflè (15 min) 11 €
Alaska Kuchen 11 € (Omelette Norvégienne Flambiert)
Zitronensüppchen mit Baiser und Keks 10 €
Weisser Schokoladenkuchen, Zitronencreme und Blätterteig karamellisiert 12 €“ font_container=“tag:p|font_size:20|text_align:center|color:%236b6b6b“ google_fonts=“font_family:Josefin%20Sans%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic|font_style:300%20light%20regular%3A300%3Anormal“][vc_custom_heading text=“Alle Gerichte werden mit frischen Beilagen serviert“ font_container=“tag:h1|font_size:30|text_align:center|color:%236b6b6b“ google_fonts=“font_family:Josefin%20Sans%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“][vc_custom_heading text=“Sauce Bearnaise oder Pfeffersauce 3,50 € Brot, Oliven und Alioli 3,50 € p.p.“ font_container=“tag:p|font_size:20|text_align:center|color:%236b6b6b“ google_fonts=“font_family:Josefin%20Sans%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic|font_style:300%20light%20regular%3A300%3Anormal“][/vc_column][/vc_row]